Trà lá ổi từ lâu đã phổ biến ở Mexico và các quốc gia khác ở vùng Nam Mỹ. Tại các nước Châu Âu và Châu Á thì đây vẫn còn là một thức trà tương đối mới mẻ.
Ổi có tên khoa học là Psidium guajava Linnaeus là một loại trái cây nhiệt đới chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho việc làm đẹp làn da của chị em phụ nữ.
Nhưng ít ai biết rằng lá của loại cây này cũng chứa nhiều chất chống oxy hoá. Trà lá ổi từ lâu đã phổ biến ở Mexico và các quốc gia khác ở vùng Nam Mỹ. Tại các nước Châu Âu và Châu Á thì đây vẫn còn là một thức trà tương đối mới mẻ.
Lá ổi chứa nhiều hợp chất polyphenolic và các chất chống oxy hoá chẳng hạn như flavonoid, tannin và saponin chúng giúp ích trong việc hạn chế những đốm đồi mồi trên da, giảm nếp nhăn và làm chậm đi quá trình lão hoá.
Trong lá ổi cũng chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể, vì vậy khi dùng loại trà này, chúng có thể thay thế cho việc nạp thực phẩm vào cơ thể và hiệu quả cho ý định giảm cân của bạn.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các hoạt chất có trong lá ổi có khả năng giải phóng lượng đường trong máu, giúp ngăn chặn bệnh tiểu đường một cách hiệu quả.
Axit galic và các catechin khác tìm thấy trong lá ổi có khả năng loại bỏ các cholesterol trong máu, góp phần làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Lá ổi còn có khả năng kích thích giải phóng một số enzym trong dạ dày giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hoá và tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng.
Từ xa xưa chúng ta cũng đã quen thuộc với việc nhai sống lá ổi để trị bệnh tiêu chảy và kiết lỵ nhờ tính kháng khuẩn có trong thành phần của lá ổi. Hoặc ông bà xưa cũng có những bài thuốc như đun sôi lá ổi rồi chắt lấy nước để uống khi bị các bệnh về đường tiêu hoá.
Với những lợi ích thần kỳ như vậy, chúng ta không thể bỏ qua thức trà dân dã này được. Và làm thế nào để làm trà ổi?
Rất dễ dàng, bạn hãy hái những đọt ổi còn non và rửa sạch chúng. Cho lá vào ấm trà và pha nước sôi, ngâm trong 15 phút là có thể dùng được. Bạn có thể thêm mật ong, quế hoặc chanh để tăng thêm hương vị.
Tuy nhiên bạn cũng nên lưu ý, loại trà này không được khuyến khích cho phụ nữ mang thai, những người thường xuyên mắc chứng táo bón và khi bạn đang điều trị bởi một loại thuốc nào đó.
Theo organicfacts.net
