Liệu có an toàn khi sử dụng đồ uống tăng lực hay không? Từ học sinh đến những người cần làm việc khuya, chơi thể thao là những người thường xuyên dùng những loại đồ uống tăng lực.
Theo một nghiên cứu mới cho thấy rằng chỉ cần uống duy nhất một lon nước tăng lực, ngay lập tức có thể gây hại cho chức năng mạch máu.
Theo Trung tâm quốc gia về sức khỏe tổng hợp Hoa Kỳ (the National Center for Complementary and Integrative Health – NCCIH), thức uống tăng lực là một trong những chất bổ sung được sử dụng phổ biến nhất ở Hoa Kỳ.
NCCIH lưu ý, đặc biệt, những người “trong độ tuổi từ 18 đến 34 tuổi sử dụng nhiều thức uống tăng lực nhất” và “gần một phần ba thiếu niên từ 12 đến 17 tuổi uống nước tăng lực thường xuyên.”
Bởi vì chúng chứa một hàm lượng caffein, taurine và các chất kích thích khác, mức độ an toàn của thức uống tăng lực luôn là chủ đề của cuộc tranh luận gay gắt.
Ví dụ, một số nhà khoa học bày tỏ lo ngại rằng thức uống tăng lực có thể đóng vai trò như một cửa ngõ cho việc sử dụng ma túy trái phép. Các nghiên cứu khác chỉ ra rằng có quá nhiều đồ uống tăng lực có thể gây tổn thương gan.
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu đã quan tâm đến tác động của đồ uống tăng lực lên sức khỏe tim mạch. Được biết, nếu dùng hơn hai lon nước tăng lực mỗi ngày có thể gây nguy hiểm cho tim và mạch máu.
Các chuyên gia từ Trường Y McGovern tại Đại học Trung tâm Khoa học Sức khỏe Texas ở Houston (the McGovern Medical School at the University of Texas Health Science Center at Houston) sẽ trình bày các bằng chứng rằng chỉ cần uống một lon nước tăng lực duy nhất cũng có thể có tác động tiêu cực nghiêm trọng đến chức năng mạch máu.
Tiến sĩ John Higgins và các đồng nghiệp sẽ trình bày kết quả nghiên cứu của họ vào tuần tới tại Hội thảo khoa học của Hiệp hội Tim mạch Mỹ (the American Heart Association – AHA) 2018, sẽ được tổ chức tại Chicago. Trong hội nghị 3 ngày, các chuyên gia sẽ trình bày những phát hiện và tiến bộ mới nhất liên quan đến chăm sóc sức khỏe tim mạch và điều trị.
Sức khỏe mạch máu suy giảm nghiêm trọng
Nghiên cứu bao gồm 44 người trẻ, khỏe mạnh tham gia. Tất cả đều là những sinh viên y khoa ở tuổi 20, những người không thường xuyên hút thuốc.
Các nhà nghiên cứu đã thử nghiệm chức năng nội mô (mạch máu) của người tham gia vào lúc ban đầu, để xác định cách thức nước tăng lượng sẽ ảnh hưởng đến nó.
Những người tham gia đều uống một lon nước tăng lực khoảng 700ml. 90 phút sau, các nhà nghiên cứu một lần nữa thực hiện các xét nghiệm chức năng nội mô.
Ở mốc 90 phút, các bài kiểm tra cho thấy các sinh viên có sự giãn nở qua trung gian của động mạch kém hơn so với trước khi uống nước tăng lực.
Sự giãn nở qua trung gian dòng chảy động mạch biểu thị tình trạng mạch máu. Lúc đầu, trung bình khoảng 5,1% đường kính.
Sau khi tiêu thụ đồ uống tăng lực, phép đo này giảm xuống còn 2,8% đường kính. Các nhà nghiên cứu giải thích rằng điều này cho thấy sự suy giảm cấp tính của chức năng mạch máu.
Các tác giả của nghiên cứu suy đoán rằng sự suy giảm chức năng mạch máu có thể là kết hợp của các chất thường được sử dụng trong đồ uống tăng lực, bao gồm caffeine, taurine, đường và các chất kích thích thảo dược.
Tiến sĩ Higgins và nhóm của ông giải thích rằng vẫn chưa rõ liệu thức uống tăng lực có an toàn để sử dụng hay không và với số lượng bao nhiêu. Họ cho biết thêm:
“Khi thức uống tăng lực ngày càng trở nên phổ biến, điều quan trọng là phải có thêm nhiều nghiên cứu về những ảnh hưởng của những loại đồ uống này đến những người thường xuyên sử dụng chúng.”
*Theo medicalnewstoday
