Chợ phiên Bắc Hà lưu giữ nhiều nét văn hóa độc đáo ở vùng cao Tây Bắc

Chợ phiên Bắc Hà nhộn nhịp ngày cuối tuần. (ảnh: laocaitv.vn)

Chợ phiên Bắc Hà cách thành phố Lào Cai khoảng 65km, cách Sapa khoảng 135 km. Chợ diễn ra vào Chủ nhật hằng tuần, từ sáng sớm đến 3h chiều cùng ngày. Chợ không đơn thuần là địa chỉ mua – bán, mà nó còn là nơi giao lưu, gặp gỡ của bà con đồng bào các dân tộc miền núi H’Mông, Dao, Thái, Tày, Mường…

Chợ phiên Bắc Hà nổi tiếng với những vẻ nguyên sơ, mộc mạc và mang đậm nét đặc trưng của các dân tộc vùng cao Tây Bắc.

Trước đây, chợ được họp trên một quả đồi thoai thoải, nhưng nay đã được xây dựng lại và phân chia theo từng khu vực hàng hóa. Chợ phiên Bắc Hà là chợ phiên lớn nhất của huyện Bắc Hà và là một trong những phiên chợ lớn của các tỉnh vùng núi phía Bắc. Chợ nằm ngay tại khu vực trung tâm thị trấn.

Chợ phiên Bắc Hà có lẽ là khu chợ duy nhất vẫn còn giữ được nét truyền thống lâu đời trong văn hóa buôn bán vùng cao đến tận ngày nay. Những sự hoang sơ, sắc màu của đồng bào dân tộc đều hội họp tại chợ phiên Bắc Hà. Có lẽ cũng chính vì vậy mà đây đã trở thành tâm điểm du lịch cho du khách cả trong và ngoài nước khi có dịp ghé thăm vùng đất Lào Cai.

Khu ẩm thực hấp dẫn du khách

Tại đây, du khách có thể thưởng thức các đặc sản chỉ có ở vùng cao như phở đỏ, thắng cố, rượu ngô; mua các loại nông sản địa phương như cải mèo, đương quy, nghệ vàng cùng các loại dược liệu quý khác hay trải nghiệm một số hoạt động sản xuất, sinh hoạt của đồng bào các dân tộc Tày, Mông hoa, Phù Lá…

Bên cạnh đó bạn còn được thưởng thức nhiều món ăn đặc sắc tại đây. Có rất nhiều đặc sản khô như thịt trâu, thịt lợn… Đây là nơi hội tụ những tinh hoa trong văn hóa ẩm thực của đồng bào huyện Bắc Hà. Trong đó, thắng cố là món được nhiều người quam tâm nhất. Bên cạnh sức hấp dẫn tại khu ẩm thực, thì khu bán hàng lưu niệm, khu nông sản, chợ trâu… cũng vô cùng độc đáo. Ngoài ra còn có khu chợ chó Bắc Hà với các giống chó quý vùng cao, được giới yêu thú cưng săn đón.

Ở đây khu bán cây cảnh, hoa lan rừng với nhiều kiểu dáng đẹp mắt giá cực rẻ chỉ từ vài chục đến hơn trăm nghìn, thường nằm ngay lối chính dẫn vào chợ. Mức giá bán ‘hạt dẻ’ chỉ có giá từ vài chục đến trăm nghìn đồng, du khách thập phương có thể mua ngay một chậu hoa ưng ý mang hương vị núi rừng về nhà.

Chợ phiên Bắc Hà còn nổi tiếng với những món đồ được dệt từ thổ cẩm hết sức tinh xảo. Đó có thể là chiếc mũ, khăn quàng cổ, túi xách, vòng đeo tay, vòng đeo cổ… được làm từ bàn tay khéo léo của người phụ nữ vùng cao. Dạo quanh một lượt các gian hàng, du khách hẳn sẽ muốn mua hết tất cả những món đồ xinh xắn tại đây.

Sau khi đi chợ, du khách có thể ghé thăm dinh Hoàng A Tưởng ở cách đó không xa và tìm hiểu về lịch sử hình thành, phát triển của huyện Bắc Hà.

Chợ phiên Bắc Hà lại mang màu sắc dân tộc rất riêng mà khó có thể tìm thấy ở bất cứ nơi đâu. Đặc biệt, hình ảnh những chàng trai, cô gái trong trang phục nhiều màu sắc, đồ dùng dân tộc độc đáo, đã tạo nên sức hút đặc biệt với du khách trong và ngoài nước. Chính vì vậy mà nơi đây đã trở thành điểm du lịch hấp dẫn mà bất cứ ai khi đặt chân tới Lào Cai, cũng đều muốn được tham gia chợ phiên vùng cao này một lần.

Chợ phiên Bắc Hà được bình chọn là một trong 10 chợ phiên độc đáo nhất Đông Nam Á. So với Hà Nội hoài cổ, Huế trầm lặng, mộng mơ thì chợ phiên Bắc Hà lại mang màu sắc dân tộc rất riêng mà khó có thể tìm thấy ở bất cứ nơi đâu.

Kim Thoa

Nguồn Người Hà Nội: https://nguoihanoi.com.vn/cho-phien-bac-ha-noi-luu-giu-nhieu-net-van-hoa-doc-dao-o-vung-cao-tay-bac-68594.html